Ikizlerimle Eglence Parkinda...

Almanyada iki hafta (Pfingst) Tatili oldugu icin bizde 1 hafta izin alip cocuklarla güzel hava buldukca gezmelere gittik. Bize 60 km uzaklikta Sonnenbühl'de cok güzel bir Eglence Parki var özellikle 3-12 yas arasi kücük cocuklar icin ideal bir Park (Märchenland-Bärenhöhle), yani Masal diyari. Evden sabah ciktik, aksama kadar cok güzel vakit gecirdik ailece. Simdi birkac resimlerle ispati....

Sadece cocuklar degil göründügü gibi biz bile cok eglendik....

Yogurtlu Makarna

Bu yemek benim ikizlerin en sevdikleri yemeklerin ilk sirasinda. Calisan anneler icin cok pratik bir tarif. Hem doyurucu hemde besleyici üstelik. Bizim evde hemen hemen her hafta piser.

Malzemeler:

250 gr. Makarna

250 gr. yogurt

1 dis samisak

1 kasik tereyag

1 kasik salca

Tuz

karabiber

kirmizi pulbiber

kekik

Hazirlanis:

Makarnalar kaynar suda pisirilir ve suyu süzülür. Yogurtun icine sarmisak rendelenir ve tuzlanir. Makarnalarin süzülmüs suyundan iki kasik su eklenir ve karistirilir. Ilimis makarnalarda icine ilave edilip karistirilir. Tavada tereyag eritilip bir kasik salca, karabiber, kekik ve karabiber eklenir. Salcali sos pistikten sonra yogurtlu makarnalarin üzerinden dökülür.

AFIYET OLSUN

ILK ÖDÜLÜM :-)))))

TATLI ÖDÜLÜM


Canim kardesim http://tatllar.blogspot.com/ bana ilk Ödülümü laik görmüs. Canim Gülcancim sana beni bukadar sevecen karsiladigin icin cooook tesekkür ediyorum. Burdaki bütün Blog Arkadaslarimi herzaman büyük bir hayranlikla izliyordum ve beni okadar etkiledinizki bende araniza katilip kendime göre bir Blog acmaya karar verdim. Insallah güzel Arkadasim Gülcanin ödülüne laik bir Blog suna bilirim sizlere. Bende daha fazla kimseleri tanimadigim icin bu tatli ödülü sevgilerimle bütün hünerli ve becerikli Blog arkadaslarimiza gönderiyorum ve hepinizi öpüyorum.

SEVGILERLE

Yegenim Zara'nin Beresi

Canim yegenim Zara icin örmüs oldugum Bere

Cok basit bir Bere. Bir aksam oturup kizim ESMA'ya kafadan uydurup örmüstüm. Gecenlerde iki aylik yegenim Zarayi ziyarete gittigimizde Esma'nin beresini ona giydirmistik ve cok tatli olmustu. Bende oturdum hemen biricik yegenimede ördüm tabiki bitane...

Masallah cok tatli oldu degilmi???

Patatesli Kirmizi biber dolmasi

Merhabalar bu yemegi ailece cok severiz. Özellikle patatesli ve birazda sulu olunca ikizlerim dahada bayiliyorlar. Sizinle paylasmak istedim...

Malzemeler:

5-6 Kirmizi sivri biber

siviyag

250 gr. Kiyma

1 sogan

2 sarmisak

1 cay bardagi pirinc

2 kasik salca

kekik

kimyon

tuz

karabiber

maydonoz

3 patates

2 bardak su

Hazirlanis:

Biberlerin basi kesilir ve cekirdekleri temizlenir. Ic harci icin sogan ve sarmisak yemeklik dogranir. Kiyma, pirinc, bir kasik salca ve baharatlar eklenir güzelce yogurulur. Tencereye siviyag döküp icerisi doldurulmus biberler icine dizilir. Sonra patatesler soyulur üzerine dilimlenir. Son olarak hazirladigimiz salcali ve kekikli su üzerinden dökülür ve kisik ateste 30-45 dakika pisirilir.

AFIYET OLSUN 

Taze Fasulye ve Tel Sehriyeli Pirinc Pilavi

500 gr. taze  Fasulye

1 sogan

2 dis sarmisak

2 havuc

2 domates

siviyag

1 kasik domates salcasi

tuz

karabiber

kekik

Fasulyeleri temizleyip kirdiktan sonra önce sogan yemeklik dogranip tencereye alinir. Sirasiyla Fasulye, Havuc  ve Sarmisak tencereye alinir ve en son domateslerin kabugu soyulup ve üzerine rendelenir. En son olarak üzerinden 2 bardak salcali su eklenip baharati atilir ve kisik ateste yarim saat pisirilir.

Esim Pirinc pilav hastasi oldugu icin bizim evde hic eksik olmaz.

Bu Yemegin yaninada cok yakisiyor zaten...

Malzemeler:

biraz siviyag

biraz tereyag

tel sehriye

1 bardak pirinc

2 bardak su

tuz

limon suyu

Siviyagda sehriye kavrulur ve üzerinden önceden islatilmis pirinc eklenip iyice kavrulur. Ben pirincler kavrulurken hep biraz limon suyu eklerim. Hem pirinclere parlaklik verir hemde pirincler dibine tutmaz piserken. Kavurduktan sonra üzerine 2 bardak su daha sonra birazda tereyag eklenip kisik ateste suyunu cekene kadar pisirilir. Pistikten sonra bir kac dakika dinlenmeye alinir.

AFIYET  OLSUN

Anneler Günümüz kutlu olsun...

Dünyadaki bütün Annelerin özelliklede kendi

Annemin ve Kayinvaldemin Anneler gününü kutluyorum!!!

Karşılıksız tek sevgi ananın çocuğuna duyduğu sevgidir. Ben kendi çocuklarımda senin sevgini buldum. Ve seni ne çok sevdiğimi bir daha anladım . İyi ki seninle varım annem. Ellerinden öperim.

Benim icin dünyanin en güzel Anneler günü hediyesi:

Bisikletlerle yaptigimiz Anneler günü göl gezimiz:

Elmali vanilya pudingli kek

Bu kek bir gece buzdolabinda bekletirilirse cok daha lezzetli oluyor, o yüzden bir gün önceden yapilmasinda fayda var.

Hamuru icin:

130 gr. tereyag 

1 yumurta

100 gr. Seker 

250 gr. Un

25 gr. kakao (100%)

1 paket kabartma tozu

biraz tuz

biraz tarcin

Ic Malzemleri:

4 tane büyük Elma

2 paket Vanilya puding

800 ml Süt

100 gr. Seker

50 gr. Badem (Mandelblättchen)

Hazirlanisi:

Eritilmis tereyag, seker, yumurta güzelce cirpilir ve diger malzemeleri ilave edip güzel bir hamur elde edilir. Hamur bir kek kalibina yayilir ve buzdolabinda dinlendirilir. Puding tarifine göre süt ve sekerle pisirilir ve ilimaya birakilir. Bu arada Elmalar soyulur ve ince ince dilimlenir. Hamuru dolaptan cikarip elma dilimleri icine bosaltip üzerinden ilik puding dökülür. Üzerine badem taneleri dökülüp önceden isitilmis firinda 175° derecede 50-60 pisirilir. Bir gece beklettikten sonra afiyetle yenilir.

AFIYET OLSUN

Kiymali Cannelloni ve Yesil Salata

Merhabalar

bugün benim ikizlerin cok sevdigi bir italyan yemegi yaptim. Bende cok severim bu yemegi, umarim sizde begenirsiniz...

Ic harci:

2-3 kasik siviyag

300 gr. kiyma

1 sogan

1 dis sarmisak

2 domates

1 kasik biber salcasi

10-12 tane cannelloni makarna

üzeri icin kasar peyniri

Sos icin:

2  kasik tereyag

3-4 kasik un

600 ml süt

Ic harci iyice kavrulur ve Cannelloni'lere doldurulur. Tepsiye dizilir. Sos icin tereyag eritilip unla kavulur. Üzerinden soguk süt dökülüp, topaklanmadan muhalebi kivami alana kadar karistirili. Sos bir kac dakika pistikten sonra kiymali Cannelloni'nin üzerinden dökülür. Üzerine rendelenmis kasar peyniri ekleyip 30 dakika 180° C firinda pisirilip afiyetle yenilir.

Yesil salata yanina cok güzel yakisiyor

AFIYET OLSUN...

Merhaba ve Hosgeldim...

Ailemle gecirdigim zamani ve hazirladigim herseyi sizinle paylasmak istiyorum. Daha cok acemi oldugum icin sizlerdenden gelen elestirilere ve yardimlara acigim.

Görüsmek üzere...