Kiymali Cannelloni ve Yesil Salata

Merhabalar

bugün benim ikizlerin cok sevdigi bir italyan yemegi yaptim. Bende cok severim bu yemegi, umarim sizde begenirsiniz...

Ic harci:

2-3 kasik siviyag

300 gr. kiyma

1 sogan

1 dis sarmisak

2 domates

1 kasik biber salcasi

10-12 tane cannelloni makarna

üzeri icin kasar peyniri

Sos icin:

2  kasik tereyag

3-4 kasik un

600 ml süt

Ic harci iyice kavrulur ve Cannelloni'lere doldurulur. Tepsiye dizilir. Sos icin tereyag eritilip unla kavulur. Üzerinden soguk süt dökülüp, topaklanmadan muhalebi kivami alana kadar karistirili. Sos bir kac dakika pistikten sonra kiymali Cannelloni'nin üzerinden dökülür. Üzerine rendelenmis kasar peyniri ekleyip 30 dakika 180° C firinda pisirilip afiyetle yenilir.

Yesil salata yanina cok güzel yakisiyor

AFIYET OLSUN...