17 Mayıs 2010 Pazartesi

Yogurtlu Makarna

Bu yemek benim ikizlerin en sevdikleri yemeklerin ilk sirasinda. Calisan anneler icin cok pratik bir tarif. Hem doyurucu hemde besleyici üstelik. Bizim evde hemen hemen her hafta piser.

Malzemeler:
250 gr. Makarna
250 gr. yogurt
1 dis samisak
1 kasik tereyag
1 kasik salca
Tuz
karabiber
kirmizi pulbiber
kekik

Hazirlanis:
Makarnalar kaynar suda pisirilir ve suyu süzülür. Yogurtun icine sarmisak rendelenir ve tuzlanir. Makarnalarin süzülmüs suyundan iki kasik su eklenir ve karistirilir. Ilimis makarnalarda icine ilave edilip karistirilir. Tavada tereyag eritilip bir kasik salca, karabiber, kekik ve karabiber eklenir. Salcali sos pistikten sonra yogurtlu makarnalarin üzerinden dökülür.

AFIYET OLSUN

2 yorum:

  1. mm nefis ne pisirsem diye düsünüyor dum .Buldum aksama bizdede makarna var canim öptüm.

    YanıtlaSil
  2. iyi geceler canim tatli ikizlerinin sevdigi yemekler benim tosunlarinda sevdigi yemek listesinin basinda malesef.sebze yemeklerini sevseledi ne olurdu sanki.ama cokta leziz görünüyor bi tabakta bize yollasan tesekkürler........http://www.seherinorguleri.blogcu.com/

    YanıtlaSil